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果宿青梅酒,遇见初恋的味道

果宿青梅酒  2018-08-24 15:18:34  看过:177

果宿青梅酒,遇见初恋的味道

青梅煮酒论英雄,是争霸岁月里荡气回肠的烽烟传奇。

郎骑竹马来,绕床弄青梅,是悠长宁日间让人会心一笑的青涩情絮。

时至今日,果宿在初夏硕果累累的青梅林间、浓翠欲滴的绿荫之下,再次为你斟上一杯酸甜爽口的青梅酒,带你遇见初恋的味道!

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酸甜青梅酒,悠长清果香

或刺嗓辣喉,或回香有余而口感不足,从味道上来说,花样百出的酒品总有令人抱憾的地方。相比起这些酒品,青梅酒以其入口酸甜而余味回甘、口感清爽而层次饱满为特点,展现出自身优雅的不同之处,而为了做到这些,果宿在酿造时花费了许多的心思。

酿造青梅酒,果宿选择的是在浙江绍兴的青梅种植园专供的大青梅。果体饱满圆润、汁水丰沛而口感脆爽,酸味足而不掩果子的香甜,一颗颗如同碧玉雕琢、精挑细选过的青梅果奠定了成酒酸甜清爽的基调。市场上颇受欢迎的青梅酒大多源于日韩,殊不知青梅的原产地正是在中国,果宿的青梅种植园中生长在富硒火山土上的青梅果,更能保留清酸的原始风味。

果宿的青梅酒采用秘法传统工艺酿制,专注于发掘青梅果本身的清酸味道,又将独有果香尽可能的保留下来,使口感更加丰富:入口的清酸点醒味蕾,继而甜味晕染开来回香满口,淡淡的酒香浸润在醒口的酸甜中,带给人柔润微醺的饮用体验。

如此柔顺的酒体让青梅酒在各个时段与场合都显得十分相宜。低至12度的酒精浓度入口更加顺滑不刺激,后劲不大,让不胜酒力的人也可以小酌几杯,无论是兑果汁还是烈酒或是冰镇,味道都能恰到好处的被包容进去,聚餐之余喝上一杯,酸甜的口感可以起到很好的解腻作用。

清甜的味道带着微微的酸,融合浅浅的酒味,大概这就是初恋的味道吧!

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富含养生营养,适合各个年龄

除了酸甜爽口的口感优点,青梅酒更大的优势更在于多样的营养成分和起到的养生效用。果宿在酿造时对于营养成分的保留,让各个年龄段的人在饮用时都能满足自己的养生需求。

无论是过去还是现在,女性对于保持年轻的愿望总是一样的,而青梅酒在女性群体中有着“越喝越年轻的酒”的美誉,这个称号也并非浪得虚名。以酸味为特点的青梅果实的含酸量达5%左右,包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等等,大量的果酸,能调节肠胃功能,解毒杀菌,在夏季多食生鲜产品的时候,能够起到保护肠胃的作用。

酒体中保留的多种酸类还能刺激睡液腺分泌较多的腿腺素,这种被称为“返老还童素”的成分能起到促进新陈代谢的效果,减缓细胞的老化,帮助女性实现“冻龄”;有机酸中的枸椽酸与多酚能减少中性脂肪在体内的堆积、纤体塑形;比葡萄酒高出十几倍的单宁含量可以抑制细胞氧化、增强修复能力,养颜功能更佳。如果每周一次睡前在浴池中加入150毫升青梅酒,然后泡上20分钟,能够让肌肤更加白皙嫩滑。

而对中老年人来说,青梅酒的保健温养作用也十分显著。青梅酒体中的有机酸能够起到促进肠胃蠕动的作用,提高肠胃活力,让营养吸收更充分;青梅果的柠檬酸含量甚至高于柠檬,而柠檬酸能够与血液中的钙质结合并将其溶解,预防结石的形成;钙、镁、钠等多种矿物质以及大量的维生素B促进人体内的新陈代谢,有助于消除疲劳、舒缓压力,对于骨骼和牙齿比较脆弱的人来说,青梅还有促进骨骼和牙齿的钙化,以及促进周围硬组织生长的作用,促进皮肤角质层更新、减少皱纹斑点的作用让变得年轻不再是随便说说的梦想。

青梅中的活性物质也能够起到保护肝脏的作用,帮助抵抗食品添加剂、染色剂等所带来的有害成分,对于需要经常应酬或饮酒比较多的人来说,也是极佳的选择。

曾经青梅煮酒的英雄豪杰已随着历史远去,这杯晶莹剔透、果香浓郁的青梅酒却流传至今,只是经过时间与技术的淬炼,变得更加富有内涵;诗中的青梅竹马还未被历史风化,留下的青涩情感仍让人蓦然心动。

饮一杯酸甜爽口青梅酒,感受那入口的酸、回味的甜、微醺的酒香,果宿与你携手,遇见初恋的味道。


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